盡量進(jìn)食新鮮、不受化學(xué)品污染加工的食物。不進(jìn)食含人工程序精制及干擾的食物，以最天然的方式進(jìn)食五谷、粗糧、蔬菜、水果、豆類、果仁 類、菌類等食物。
核桃、杞子、龍眼肉、紅棗、芝麻
每日早上吃粥，中年及老年更應(yīng)早晚吃粥，因為吃粥是經(jīng)濟方便及溫和的保健方法。
粥品的例子：
白米山藥粥、糙米山藥百合粥、糯米紅棗蓮子粥、龍眼紅糖小米粥、 小米綠豆粥、芋頭玉米粥、白米番薯粥、小麥白米花生粥、大麥、慧仁糙米粥、燕麥粥、養(yǎng)麥花生粥（煮粥不需放太多材料，每一鍋粥放一至四種材料便可以。）
食物當(dāng)中會相克，互相影響，本來有營養(yǎng)的食物一起煮起來便失去營養(yǎng)，有時還會有害。
簡單的食物配搭，不宜將太多種食物一起烹調(diào)。
蒸煮小炒食物比炸燒好，前三個方法有幾個好處:
?十分方便；
?可以保存食物的營養(yǎng);
◎可達(dá)到殺菌的作用；
?不油膩，容易消化。
蒸的方法是用水蒸氣加熱煮熟食物；煮的方法是先將食物清洗干凈，再放進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水及調(diào)味料；小炒的方法是先將食物清洗干凈，并切成小塊，將鍋燒紅，加少許食用油（例如玉米油、橄欖油、芥花子油、花生 油等）。
◎鹽：性咸，依中國養(yǎng)生學(xué)是入腎，保腎的味道。鹽歸腎、胃、大腸及小腸經(jīng)，功用包括清火、解毒及涼血。每天食用天然海鹽，每天約十分之一至十分之三茶匙。
。醋：有消除疲倦，降低血壓，殺菌和抑制病毒，及幫助吸收食物的功效。 每天進(jìn)食古法釀造，傳統(tǒng)發(fā)酵方法制成的天然醋。平日在煮食時加入 一些醋蒸、煮或小炒，又美味又能養(yǎng)生。還有，注意烹調(diào)時不能使用銅、鉛或鐵做的器具，因為天然醋具腐蝕性。
◎糖：天然的糖類，性甘，入脾、胃及肝經(jīng)，有益氣補血，健脾暖胃，潤肝生津，補血破瘀的作用。每天用適量的天然糖作調(diào)味料，卻不用精制的白砂糖。
◎油：傳統(tǒng)養(yǎng)生中也有說道“滑以養(yǎng)竅”，有補虛潤腸的作用，所以油是養(yǎng)生的重要元素。菜油及豆油，在各種植物油當(dāng)中尤以初榨特純橄欖油，冷壓未精煉的芝麻油為佳，但不可用以煮食。
練習(xí)少林內(nèi)養(yǎng)功
以下是幾種內(nèi)養(yǎng)功功法例子，詳情請看自學(xué)光盤:
松肩式
松肩式能松弛肩頸及腰脊。久坐一段時間做數(shù)次有助放松肩頸，使頭腦清醒，有助提升工作效率。方法是將雙手放在頸和肩膊的中間，再用膊頭慢慢搖動雙手。當(dāng)熟習(xí)后，腰可微微傾前，腳跟自然地提起。
清晨時分在一個空氣清新的地方，雙腳平踏地面，雙腳分開與肩膊齊， 雙手向上屈曲，懸放在腹前或胸前，姿勢像猿猴一樣，嘴巴微微合上，眼睛看前或合上，力聚在雙腳板，自然呼吸，靜靜地站立五至三十分鐘。
可以站立或坐著進(jìn)行。若坐在椅上練習(xí)的話，雙腳踏地，很自然地坐 下，將雙手或單手輕按肚臍下面，眼睛微微合上，然后觀想自己的呼吸。吸氣時觀自己的肚，呼氣的時候，則觀自己的鼻。
通竅
以下是幾種通鼻的方法:
- 沐鼻法
- 觀鼻呼吸
- 內(nèi)養(yǎng)功
- 心平氣和
- 沐鼻法
用雙手輕輕地按摩鼻的兩側(cè)。按摩速度越慢越好，手越輕越好。心情要保持平靜、自然自在地留意鼻子。
在平日的生活當(dāng)中，時常觀察著鼻子的一呼一吸?！坝^”的意思是自然地、輕松地感受氣從鼻子出入。
每日定時練習(xí)自然丹田呼吸及自為丹田呼吸。
有助通竅。
時刻保持平靜的心境，不隨便動怒，也有助通竅。
以下是幾種通腸道的方法:
以經(jīng)絡(luò)理論為基礎(chǔ)，肺經(jīng)與大腸是有關(guān)聯(lián)的，肺為臟（陰經(jīng)）而大腸為 腑（陽經(jīng)）。鼻子是通往肺，再由肺通往大腸。所以，使鼻子通暢是解決便秘的一個方法。依據(jù)禪醫(yī)的理論，鼻炎是引致大腸不暢順的原因，所以要治療腸道問題，禪醫(yī)首先找出問題的源頭一鼻子不通。每天練習(xí)沐鼻法是通鼻的好方法，在臨床上對解決便秘有幫助。
主要以新鮮蔬菜、水果、谷類及果仁為主，而且避免葷食。（在飲食一章有詳細(xì)解釋）
放松心情愉快地進(jìn)食是幫助消化的一種有效方法。壓力太大會使身體中最重要的消化酵素和胃酸減少，而且抑制我們的免疫系統(tǒng)，這種種不良的情況都會影響腸道健康。所以，進(jìn)食時不要思想工作或憂慮問題，要嘗試保持輕松的心情，可以想想愉快的事情，又或在進(jìn)食前先做一會自然丹田呼吸， 使自己放松下來，靜心下來。
如果進(jìn)食太多食物會為腸道帶來太大負(fù)擔(dān)，也減低吸收所吃的健康食物的營養(yǎng)。消化不全的食物，進(jìn)食多少也沒有用，相反還會產(chǎn)生毒素。所以， 進(jìn)食的習(xí)慣也須符合自然之道，也是禪之道。慢慢地進(jìn)食到感覺飽便可以停止進(jìn)食，不要撐著吃，吃到肚脹，頂著胃，這對大腸消化很不好。
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